Merci Stephan pour cette belle croisière en Grèce cet été (2018). Nous avons apprécié ta présence discrète quand il le fallait, ta patience avec nos grands enfants quand ils étaient avides de manœuvrer et que tu leur prodiguais tes conseils, les beaux paysages que tu nous as faits découvrir, et les belles soirées étoilées au mouillage.
Nous espérons que notre régime alimentaire à base de pâtes (salades) ne t’a pas trop pesé (!), et espérons avoir l’occasion de faire de nouveau une croisière en ta compagnie.
Nous te recommandons les yeux fermés pour tout type de croisière. Encore merci.

Nous sommes une famille de 5 personnes et avons fait une croisière d’une semaine en Croatie avec Stephan comme skipper. Et nous vous conseillons vivement Sail & Discover et Stephan pour votre croisière !!! Cette semaine, notre première croisière familiale, fut très réussie en grande partie grâce à Stephan et à l’organisation de Sail & Discover.
Le bateau : nous avons navigué sur un Bavaria de 40 pieds en très bon état (si ce n’est un problème de couture sur le taud -mais bon …) et très correctement accastillé pour un bateau de location.
Le skipper : Stephan fut un parfait skipper. Personne très agréable, très facile à vivre et très compétente (presque parfait ?). Nous avons eu un très bon contact avec Stephan qui a toujours été à l’écoute de nos envies, notamment en terme de voiles (nombre de navigations et durée de celles-ci) et de mouillages. Nous avons également beaucoup apprécié la relation qu’il a établi avec les garçons (14, 12 et 9 ans) : il fut très pédagogue et leur a laissé une grande liberté sur le bateau. Les garçons gardent un excellent souvenir de cette croisière et des petites attractions organisées par Stephan (notamment le salto arrière, très fort) … Et les parents ont trouvé que cette croisière fut un rêve tant tout s’est déroulé agréablement!

Je cherchais à faire découvrir à ma famille la vie sur un voilier  et leur faire découvrir les joies et plaisirs de la croisière. Ma recherche d’un skipper et d’un bateau sur Internet m’a poussé  tout à fait par hasard sur le  site de Sail & Discover. D’emblée j’ai été attiré, j’ai posté ma demande dans l’après-midi et après un premier échange via mail, nous avons fait connaissance le soir même au téléphone.

Et l’aventure commençait déjà. Depuis l’organisation jusqu’à notre découverte du bateau, Stephan et Christelle étaient présents à tout moment pour nous et on fait en sorte que cette croisière reste un moment inoubliable pour nous.

Depuis le départ de la Marina de Portisco jusqu’à notre retour une semaine après, tous les jours apportaient leur lors d’émerveillements : la vie à bord, les paysages que notre bateau nous permettait de découvrir, les mouillages le soir dans des criques magnifiques et loin de la foule, les belles nuits étoilées.

Merci Stephan pour tous ces moments de joie, de bonne humeur et de découverte, le tout en toute sécurité à tout instant. Nous avons passé une merveilleuse semaine.

A très bientôt pour de nouvelles aventures

Nous avons eu beaucoup de plaisir à faire cette croisière en Croatie avec Stephan, que nous avons trouvé très compétent, sympathique, arrangeant, calme, disponible et fin connaisseur de la région qu’il nous avait proposée. Nous sommes aussi satisfaits du bateau qu’il nous avait choisi. Peut-être allons-nous pouvoir prochainement réorganiser une croisière avec Sail & Discover, je l’espère en tous les cas.

Encore merci pour ces 10 jours que tout le monde a adoré. J’ai emporté l’océan avec moi. Je passe toutes mes nuits à rêver que je navigue !

On gardera un très bon souvenir de cette croisière à Corfou! On ne peut qu’avoir entière confiance en Stephan à la fois discret, présent et d’un calme à toutes épreuves! On en oublie qu’on ne le connaissait pas avant d’arriver sur le bateau…
Promis Stephan tu auras du lait avec tes céréales la prochaine fois et avec un peu de chance pourras tu gouter à une daurade coryphène???!!
Merci aussi à Christelle pour sa réactivité et son organisation impeccable.
On se reverra!
Florence

Une croisière avec Sail & Discover c’est comme dans un rêve. Stephan est une personne très agréable et facile de contact, de plus c’est un excellent skipper qui a l’intelligence de laisser à l’équipage une grande autonomie (contrôlée). Les îles Eoliennes sont un ravissement pour tous les sens, paysages magnifiques, trekking sur les différents volcans, nourritures excellentes, snorkeling dans des eaux limpides et dépaysement absolu. Le voilier est confortable et facile à manœuvrer même pour des personnes sans grande expérience. Sans oublier Christelle qui est toujours là pour répondre rapidement à notre questionnement.

Notre croisière de Naples à Catania fut un enchantement, les îles Éoliennes sont des joyaux. Voici un aperçu de cette semaine de croisière : Départ au pied du Vésuve, virage à Capri et arrivée dans la soirée à Agropolis, ville mystérieuse avec un important site antique et une belle marina. La grande traversée du lendemain nous conduit à Stromboli où nous arrivons au petit matin au pied de l’impressionnant volcan. La navigation se poursuit sous voiles vers Panarea, mouillage dans une magnifique crique et premier plongeon en mer Éolienne à 17°C, brrr.. Ensuite, Lipari et étape à Vulcano où un bain de boue chaude et sulfureuse nous attend. Puis ce sera le détroit de Messine et le port de la ville assez moche mais où l’on a bien mangé et constaté que la cathédrale du 13ème s. avait résisté au tremblement de terre de 1908 à l’instar des autres constructions. La dernière étape nous conduit à Catania, superbe ville très animée.

Cette croisière fut un vrai plaisir, le skipper, Stephan est un vrai pro avec lequel on se sent parfaitement en sécurité. Le voilier (Oceanis 43) est taillé pour le confort, son comportement marin est agréable et l’équipement prévu pour simplifier les manœuvres est parfait. L’équipage qui ne se connaissait pas ou peu avant le départ a été rapidement soudé par l’amitié des « gens de mer » et les sorties en soirée dans les ports ont contribué à nos rapprochements.

En bref, si cela était à refaire, c’est sans hésitation que je reprendrai la mer avec Stephan et Summer Breeze.

La croisière a été très bien organisée, le bateau était en parfait état, et la météo au top, ça ne pouvait pas être mieux. Stephan, notre skipper, est un marin avec beaucoup d’expérience, il m’a beaucoup appris. Il était très flexible et a complètement laissé à l’équipage le choix de l’itinéraire et ce que nous voulions découvrir. Dans l’ensemble c’était un voyage parfait, nous recommandons vivement Sail & Discover !

Nous avons apprécié la qualité des informations et la disponibilité de Christelle avant, pendant et après notre séjour ce qui a permis de nous organiser au mieux.
Stephan est un skipper aguerris qui a une solide expérience de la voile et des plans d’eau sur lesquels on navigue. Il est par ailleurs très à l’écoute et toujours attentif à nos attentes et souhaits.
Il sait s’adapter à chaque situation et adapter le programme en fonction des éléments extérieurs et des participants.
Sa maîtrise des langues est un plus pour échanger au quotidien.
En synthèse nous sommes ravis de notre semaine et sommes prêts à repartir avec Sail & Discover.

Nous avons eu le plaisir de naviguer à nouveau avec Stephan en Août 2016 en Croatie. Je dois dire que, grâce à l’expertise et le savoir-faire de Stephan, nous avons eu une expérience inoubliable en toute confiance. La croisière a combiné d’agréables soirées dans de superbes criques vierges avec des navigations plus sportives à 35 nœuds de vent. Tout était bien préparé à l’avance par Christelle depuis le bureau de Sail & Discover. Donc, je ne peux que recommander une croisière avec Sail et Discover. C’était une semaine riche à un prix raisonnable.

Ma première et inoubliable croisière s’est passée en 2011 avec Sail & Discover et Stephan comme skipper. C’était il y a longtemps… et depuis,  je suis partie naviguer avec eux en Croatie, aux Açores, sur le lac de Constance et cette année nous sommes retournés sur l’île d’Elbe.Je souhaite remercier Stephan, il ne m’a pas seulement appris à naviguer, il m’a également appris à apprécier la voile !
Parce que je me suis toujours sentie très à l’aise et en sécurité avec lui, je n’avais aucun doute que ma fille de 2 mois et demi apprécierait aussi 🙂 Les bébés adorent la voile!
Merci Christelle et Stephan pour leurs magnifiques voyages ! Nous attendons avec impatience l’année prochaine !

Nous avons passé une superbe semaine avec Stephan, tout était parfait et toute la famille a vraiment apprécié la semaine passée à bord. On s’est tous senti très en sécurité. Stephan nous a fait découvrir de merveilleux endroits. Nous sommes impatients de refaire une croisière avec Sail & Discover. 

Les premiers contacts et la réservation s’étaient déjà très bien passés et nous avons retrouvé Stéphan à Zadar (Croatie) un vendredi après-midi. Le voilier de 39 pieds était bien assez grand pour nous 5 (2 parents + 2 ados + Stéphan comme skipper)

Nous avons discuté avec Stéphan des options pour l’itinéraire de la semaine et avons choisi d’éviter les zones les plus touristiques, donc direction le Nord! Ensuite nous nous sommes laissés porter par les vents, la météo et nos envies de ports/mouillages, baignades ou visites, en totale liberté.

N’étant pas experts de la navigation, nous avons pu nous reposer en toute confiance sur l’expérience de Stéphan, et nous avons pu découvrir la voile et l’aider un peu plus chaque jour.

Nous avons passé une excellente semaine de détente. Le mélange de voile, soleil, baignades, lectures, jeux en famille, apéros, visite des îles et des petits ports était simplement parfait et nous gardons tous les 4 un excellent souvenir de cette croisière en famille.

A refaire!

Stephan est un excellent skipper, c’est un vrai marin qui a plein d’anecdotes à raconter. De vraies vacances qui sortent de l’ordinaire. Le bateau mérite quelques mini-ajustements mais c’est du détail. On voulait un séjour 100% voile et il s’est adapté à nos envies. Un moment de bonheur à deux !

Stephan est très sympa et c’est un skipper averti qui nous fait partager sa passion pour la voile. Il est très compétent et de bon conseil.

Professionnel très pédagogue , accueillant , on aimerait déjà repartir avec lui pour une autre aventure ! 

Merci capitaine ! Octobre a tenu sa promesse, soleil, nuages, vent, vagues. Ton instinct affuté doublé ton grand savoir-faire donnent à tout moment un agréable sentiment de sécurité. Je me suis éclaté à la barre. À refaire ! Grand merci à vous deux !

Merci pour tout ! Nous avons beaucoup appris et te remercions pour ta patience. C’était une très belle semaine !!

Une belle semaine de soleil, de chaleur – on cherche l’ombre – du vent, des mouillages sympathiques et des discussions sans fin avec le capitaine. Stephan pareil à lui-même, positif et calme, très professionnel. Merci pour cette super croisière.

Une super croisière ! Des souvenirs incroyables, des paysages magnifiques ! Mention spéciale aux salades grecques du midi et aux recettes du capitaine. 
Encore merci pour ces quelques jours de découverte de la voile en mer ionienne ! C’était génial, j’aurais aimé que cela dure encore ! Des baies toutes plus belles les unes que les autres… Kastos restera un de mes meilleurs souvenirs !

Merci pour cette merveilleuse semaine, ces moments joyeux dans des baies tranquilles, pour ces leçons de voile et pour ta sympathie inconditionnelle !

Que du bonheur pendant une belle semaine à naviguer sur les flots. Un grand merci pour cette découverte à Stephan & Christelle aussi que pour leur accueil dans leur home sweet home. Bon vent à vous deux et à bientôt !